Relais & Chateaux lance son application iPhone (0)
12/21/09 •
Quelques jours a peine après avoir publier son Guide 2010, l’association des Relais & Chateaux vient de lancer son application iPhone téléchargeable ici
Initiative intéressante qui montre bien la tendance de ces guides et autres groupes hôteliers à diffuser leur offres et leur contenu sur les nouveaux médias.
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Lost in Translation (1)
12/14/09 •
On l’a suffisament dit, les restaurateurs surtout dans un climat économique morose, se doivent d’établir de nouvelles stratégies pour occuper leurs tables. La clientèle étrangère peut devenir, plus que jamais, un des objectifs mais cela entraine, pour certains, une adaptation des moyens.
#3: Aux portes de l’Orient…Mission Restaurant (0)
9/06/09 •
Retour en arrière. Novembre 1996… Quelque part en mer Egée, en direction des iles du Dodécanèse… Le ferry sur lequel j’ai embarqué hier soir a Athènes est loin d’etre le vieux raffiot de Mama Mia… La flotte Grecque à quand meme bien été obligée peu à peu de se moderniser ces dernières années, [...]
Pisco Sour (0)
8/31/09 •
Le Pisco, qui est à la base de ce cocktail, fut déclaré patrimoine culturel du Pérou en 1988. Les origines de cette eau de vie de raisins sont floues et revendiquées à la fois par le Chili et le Pérou. Quoiqu’il en soit la première version du cocktail remonte à la fin du XIXème siècle. [...]
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Andreas Goes Large»
9/06/09 •
#3: Aux portes de l’Orient…Mission Restaurant8/21/09 •
#2: Communication rétablie
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12/21/09 •
Relais & Chateaux lance son application iPhone12/14/09 •
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